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好消息!南溪豆腐干“上天”了

| 2020-08-04

宜宾新闻网7月9日讯(记者 旦凯)7月9日,记者从南溪区经商科技局获悉,6月下旬,南溪豆腐干生产企业生产的系列豆腐干食品,正式销售进入四川航空公司。目前,南溪已向川航供应2万包豆腐干,供四川航空公司在全国8个地面站同时使用。

工人在流水线上进行装袋、分拣。(视频截图)

7月9日,在南溪九龙食品园区的徽记食品生产车间,工人正在流水线上进行装袋、分拣。徽记食品作为“豆制品”深加工生产省级农业产业化经营重点龙头企业,在全国豆腐干行业休闲食品规模居前三位,产品畅销全国各地,并远销美国、加拿大、英国等国家和旅游地区。

四川南溪徽记食品有限公司总经理唐鹏介绍,公司研发出新的产品,从包装、口感等方面适应航空公司的需求,并得到消费者的认同。

南溪区食品产业发展办公室主任彭雪花表示,下一步,南溪将实行精准招商,围绕豆制品行业前十强,强链补链招商;同时,打造品牌,创建南溪豆腐干“中国驰名商标”等,形成品牌合力,力争让南溪豆腐干品牌价值突破100亿元;拓展市场,利用各种展会、集会平台,开展各类经贸合作活动,促进南溪豆制品走出国门,迈向世界。

近年来,南溪区高度重视豆腐干产业的发展,成功探索出一条“小作坊成就大产业、小商品塑造大品牌、小食品撬动大跨越”的产业发展新路子,初步构建了传统手工匠心精制和现代工业标准化生产齐头并进的发展态势。目前,已培育了“好巴食”“孝善坊”等众多品牌,形成了五香、麻辣等数十种风味60余个品种。其中“庶人坊”和“好巴食”被认定为“中国驰名商标”,“孝善坊”获得首届“中国特色旅游商品”金奖,“南溪豆腐干”获得国家地理标志保护产品。2017年,南溪豆腐干品牌价值达到85.79亿元,荣登中国品牌价值排行榜。

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